≪送料無料≫富士宮焼そばソ−ス＆塩たれ10人前セット 02P24Jun11 |
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| ★ソースと塩たれが、両方味わえる、うれしい贅沢セットです♪家族や仲間などお好みのお好きな味で、楽しく美味しく富士宮やきそばを作ってくださいませ。みなさま、応援ありがとうございました。 ≪どうして独特の富士宮やきそばが誕生したのか？≫ 戦後、富士宮市の商店街には山梨県の身延線沿いの人たちが、買出しに来て賑わっていた。彼らは、手ごろであるやきそばを好み、地元に持ち帰っていた。そうした人たちや「洋食屋」のために、当時、冷蔵庫などがなかったことから、製麺会社はなるべく日持ちがする麺を思考し、極力水分を除くことができる蒸麺製法を考案した。そして、その蒸し麺は、水分が少なく硬いことから、調理する際に、鉄板の上で水を加えたりキャベツの水分で柔らかくする焼き方が考案され、更に、肉かすやだし粉などを入れ、旨味などが工夫されてきた。こうして、製麺会社や洋食屋の思考錯誤の末、富士宮独特の腰があり、硬めのやきそばが出来あがり、市民生活に定着していくこととなった。一方、全国的には、大手の食品メーカーが柔らかい茹で麺のやきそばを全国展開し、一般に普及していったが、富士宮では、既に固めのやきそばが市民に定着していたことから、やわらかいやきそばは、あまり市民に受け入れられなかった。こうした経緯により、現在まで富士宮地域においては独自のやきそばとして市民にこの上なく愛され、富士宮の食文化として築かれてきた。この富士宮独特のやきそばは、余りにも日常的に市民の食文化として根付いてきたことからやきそばは全国一律に同じものと解され、富士宮独特であることに気づかないでいた。あるいは気づいても、富士宮のやきそばはおいしいと思う程度の認識であったことから、その違いを殊更うんぬんする機会もなかったのが実情であった。その土地でなければ食べられない特産品、富士宮やきそばはまさにその特産品なんです。全国でも富士宮市内の三つの製麺所だけでしか作られていないコシの強い「蒸し麺」。ラードを絞った後の"肉かす"を入れた独特の味付け。も〜一度食べたらやみつきになる事うけあいです。【お客様の声】----------------------------------------------------------------------------------とてもおいしい焼きそばをありがとうございました。対応も満足できました。よい店です。推薦します。 （M.Uさま）----------------------------------------------------------------------------------初めて食べるやきそばの硬さに今まで食べてたものはなんだったんだろう？と感じました。家族でいただきました。とってもおいしくてあっという間に終わってしまいました。 （M．Kさま） ----------------------------------------------------------------------------------富士宮まで行かなくてもあのおいしい焼きそばが食べられるのが嬉しいです。 （T．Oさま）----------------------------------------------------------------------------------普通の焼きそばと、一味も二味も違う、とっても美味しかったです。色々付属も入っていてとっても親切なセットですね。ぜひまた食べたいです。 （M．Mさま）----------------------------------------------------------------------------------ものすごく、おいしかったです。こんな、焼きそば生まれてはじめてです。 （Y．Mさま）----------------------------------------------------------------------------------とても美味しかったです!!旦那も今まで食べた焼きそばで一番美味しかったと大絶賛でしたまたリピートしたいとおもいます。 （A.Aさま）----------------------------------------------------------------------------------【ソースがボトルから、便利な小袋に変わりました♪】「肉かす」たっぷり大好き♪など単品追加同梱をおススメします。 特選肉かす90g 420円（税込） ご注文は商品をクリック ソース20g×10袋 420円（税込） ご注文は商品をクリック 塩タレ19g×10袋 420円（税込） ご注文は商品をクリック 特選だし粉15g 150円（税込） ご注文は商品をクリック 特製ラード130g 420円（税込） ご注文は商品をクリック 天日干し桜海老50g 1．050円（税込） ご注文は商品をクリック | ||||
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