ダッタン(韃靼）そば茶【そば茶/蕎麦茶/ソバ茶】 |
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| ダッタンそば茶は、ビタミンPが命です急須を使わず、マグカップ等に大さじ一杯の韃靼そばを入れ熱湯を注ぎ1〜2分置いてからそばの実も食べながら、お飲みください。下に沈んだ蕎麦の実の方にルチンの成分が多く残っております。 急須に入れて飲まないでください！ ※マグカップ等に大さじ一杯の韃靼そばを入れ 熱湯を注ぐと、20秒ほどで、味が出てきます ダッタンそばの有効成分ルチンは、実のほうに残っています スプーンでもって、韃靼そばの実も一緒に食べてください。 （急須に入れて、2〜3煎して食べようとすると、デロデロして美味しくありません、、というより 味も抜けて不味いです） ルチン（ビタミンP）が普通のそば茶の100倍含まれています お茶の葉 韃靼地方は現在のモンゴル地方のこと、名曲「ダッタン人の踊り」は 誰でも一度は聞いたことのある曲です 急須で出さないでください・・・ルチンの有効成分の8割程が下に沈んだ蕎麦の実に残っています マグカップに、小さじ2〜3杯を入れ熱湯を注いで そのまま食べてしまと、コーンフレークみたいで、とても美味しく、最も効果的です ルチンはビタミンCの研究中に発見されたビタミン様物質で、ビタミンPの一種です。 ジャガイモの花、中国産の豆のエンジュの葉・つぼみ・未熟果などに含まれていますが、穀物ではそばにだけ含まれる特徴的な成分です。 | ||||
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